Die Region Murcia ist geprägt von seiner alten Tradition von Handel und Landwirtschaft. Schon die Ureinwohner, iberische Stämme, bauten Handelsbeziehungen mit Phöniziern und Griechen auf. Später wurde die Region erst karthagische, dann römische Provinz. Die Mauren betrieben, dank ihrer fortschrittlichen Technik, eine moderne und effektive Landwirtschaft, die heute noch ein wirtschaftlich sehr wichtiger Faktor ist. Vor allem die Mittelmeerküste ist von touristischer Bedeutung. Costa Calida, die "die warme Küste", mit ihren feinen Sandstränden. Die Salzwasserlagune Mar Menor sowie La Manga del Mar Menor bieten fantastische Möglichkeiten für Wassersport. Das Innenland ist trocken und beinahe wüstenartig, Sie finden hier aber auch sehr schöne Städte mit ausgezeichnet erhaltener mittelalterlicher Architektur. Die regionale Küche hat Gemüseeintöpfe, Salate, Reisgerichte und, vor allem entlang der Küste, wunderbare Meeresfrüchte zu bieten. In Murcia wird auch Wein von sehr hoher Qualität ausgebaut.